Cum sa-ti pastrezi obiceiurile alimentare in lumea rapida de astazi
A manca in mod durabil inseamna a face alegeri care sunt mai bune pentru planeta, pentru sanatatea ta si pentru bunastarea celorlalti. Cautati modalitati de a va face obiceiurile alimentare mai durabile? Daca da, ati ajuns la locul potrivit. In acest blog, nu numai ca vom explora modul in care sa va creati o rutina alimentara mai sustenabila, dar va vom prezenta si un brand care va poate ajuta sa va sprijiniti calatoria in lumea rapida de astazi. Iata cateva sfaturi pentru a va ajuta sa incepeti: 1. Concentreaza-te pe alimentele integrale si pe alimentele minim procesate 2. Incercati sa va reduceti consumul de carne 3. Alegeti alimente de sezon si de provenienta locala 4. Evitati materialele plastice de unica folosinta 5. Planificati din timp
Publicat
1. De ce sa ne concentram pe alimentele integrale si pe alimentele minim procesate?
Termenul "alimente integrale" se refera la alimentele care nu au fost procesate. Fructele si legumele proaspete, cerealele integrale (cum ar fi ovazul, orezul brun si orzul), nucile, fasolea, pestele, crustaceele si ouale sunt toate exemple de alimente integrale. Alimentele care au fost procesate in mod minim includ produse congelate si conservate sau faina integrala de grau. [1]
In timpul procesarii alimentelor, se adauga de obicei grasimi, zahar si sare, in timp ce nutrientii importanti, cum ar fi fibrele, sunt de obicei eliminati. O dieta bogata in grasimi saturate, zaharuri sau sodiu poate creste riscul de a dezvolta boli cronice. Asadar, ori de cate ori este posibil, este indicat sa consumati numai alimente integrale sau minim procesate. De ce? Nu numai ca este mai bine pentru sanatatea dumneavoastra sa va concentrati asupra alimentelor integrale si a celor minim procesate, dar este si mai sustenabil. Iata cum. [1]
Spre deosebire de alimentele procesate, alimentele integrale nu necesita instalatii mari de productie sau procese complexe de fabricare a alimentelor. Cu alte cuvinte, nu contribuiti la intregul ciclu al emisiilor din fabrici, al poluantilor toxici sau la cresterea amprentei de carbon asociate cu transportul de produse fabricate pe scara larga. [2]
Verificati ingredientele!
Dar cum stiti daca alimentele sunt minim procesate? Simplu, cititi lista de ingrediente si tabelul de date. Cu cat sunt mai procesate, cu atat mai multe ingrediente. Incercati sa evitati produsele care contin multe ingrediente pe care nu le recunoasteti. Astfel, o cutie de spanac congelat ar trebui sa mentioneze in mod ideal doar "Spanac" in lista de ingrediente. Acelasi lucru este valabil si pentru fructele si legumele conservate. Sodiul este de obicei adaugat ca si conservant in conservele de legume si fasole. Se recomanda sa selectati conserve de legume si fasole care nu depasesc 5% din valoarea zilnica de sodiu. Sau, cautati produse cu eticheta "fara sodiu" sau "cu continut scazut de sodiu". Nu in ultimul rand, asigurati-va ca clatiti legumele si fasolea la conserva inainte de a le consuma pentru a elimina excesul de sare[1].
2. Relatia dintre consumul de carne si impactul asupra mediului
Daca reduceti consumul de carne, puteti reduce impactul asupra mediului. In general, carnea si produsele lactate au o amprenta de carbon mai mare. Exista o ierarhie clara in ceea ce priveste amprenta de carbon a diferitelor tipuri de alimente. Alimentele derivate din carne si produse lactate tind sa emita mai multe gaze cu efect de sera decat cele derivate din plante. In plus, exista un model consistent observat in cadrul produselor din carne si lactate: animalele mai mari tind sa fie mai putin eficiente si sa aiba o amprenta de carbon mai mare. Cele mai multe emisii sunt generate de carnea de vita, urmata de carnea de miel, de porc, de pui, apoi de oua si de peste. [3]
Trebuie, totusi, sa fiti constienti de nutrientii pe care s-ar putea sa-i pierdeti atunci cand reduceti consumul de carne. Printre acestia, dorim sa atragem atentia asupra vitaminei B12, care se gaseste aproape exclusiv in alimentele de origine animala, cum ar fi carnea, pestele, produsele lactate si ouale. Acest nutrient este esential pentru dezvoltarea celulelor rosii din sange, pentru mentinerea functiei nervoase si pentru functionarea creierului.
Persoanele care consuma o dieta cu preponderenta vegetala, inclusiv cele care consuma produse lactate si oua, sunt expuse riscului de a avea deficiente de vitamina B12. [4] In consecinta, daca reduceti consumul de carne, este imperativ sa va monitorizati nivelul de vitamina B12 si sa luati suplimente atunci cand este necesar.
3. Alegeti alimente de sezon si de provenienta locala
Alegerea alimentelor de sezon si de provenienta locala este o modalitate excelenta de a va sustine sanatatea, mediul si economia locala. Alimentele care sunt cultivate si produse in apropiere necesita mai putin transport, ceea ce reduce amprenta de carbon a dietei dumneavoastra. Dar exista mai multe motive pentru a alege alimente de sezon si de provenienta locala! Primul motiv este ca acestea sunt de obicei culese la varful maturitatii, asa ca sunt mai proaspete si au mai multe substante nutritive decat alimentele recoltate mai devreme si transportate departe. Ca un al doilea beneficiu, ajutati economia locala si mentineti in functiune micile afaceri si fermele de familie, cumparand de la fermieri si producatori locali. In plus, mancarea de sezon va permite sa aveti acces la o varietate mai mare de fructe si legume pe tot parcursul anului, ceea ce contribuie la o dieta mai diversificata prin cresterea aportului de nutrienti. In cele din urma, alimentele de sezon sunt, de obicei, mai accesibile decat produsele care nu sunt de sezon si care trebuie importate din alta tara sau regiune.
4. Incercati sa evitati plasticul de unica folosinta
Este esential sa evitati materialele plastice de unica folosinta pentru a proteja mediul, viata marina si sanatatea umana. Problema cu materialele plastice de unica folosinta este ca acestea nu sunt biodegradabile, deci nu se descompun in mod natural si este nevoie de sute de ani pentru ca acestea sa se descompuna. In cele din urma, deseurile de plastic se acumuleaza in mediul inconjurator, poluand oceanele, gropile de gunoi si chiar apa potabila.
5. Totul tine de planificare
Elaborarea unor planuri de masa in avans este o modalitate eficienta de a manca mai sustenabil si este benefica atat pentru sanatatea noastra, cat si pentru mediu. Planificarea meselor reduce sansele de risipa de alimente, deoarece sunt cumparate doar ingredientele necesare. Ca urmare, obiceiurile alimentare devin mai sustenabile. In plus, planificarea in avans a meselor va permite sa asigurati o dieta echilibrata care contine alimente cu o densitate nutritiva, reducand astfel nevoia de alimente procesate si ambalate. Planificarea meselor in avans poate, de asemenea, sa economiseasca timp si bani prin reducerea numarului de drumuri la magazinul alimentar si evitarea optiunilor de mancare la pachet sau fast-food de ultim moment, care pot fi mai scumpe si mai putin ecologice.
Dupa ce am invatat cum sa mancam mai durabil, sa analizam acum ce putem face pentru a ne relaxa un pic mai mult in aceasta lume agitata de astazi. In zilele noastre, stresul este o parte inevitabila a vietii, iar mentinerea unei diete sustenabile ar putea aduce ceva stres pe langa gestionarea responsabilitatilor zilnice. Cu termene limita de respectat, e-mailuri la care trebuie sa raspundem si o lista nesfarsita de lucruri de facut, poate fi usor sa ne simtim coplesiti si epuizati. Dar, daca ar exista o solutie pentru a va ajuta sa va relaxati si sa va promovati starea de bine?
Este posibil sa fiti familiarizati cu brandul popular Gaia Herbs. Gaia Herbs produce suplimente pe baza de plante si produse de sanatate. Un produs popular al lor sunt gumele Gaia Herbs, care sunt organice si facute cu arome reale de fructe. Noua ne plac gumele Gaia Herbs si s-ar potrivi intr-o dieta sustenabila. De ce? Sa aruncam o privire mai atenta la aceste gumele.
"Sustenabilitatea se afla in centrul a ceea ce facem, de la modul in care plantam, cultivam, udam, recoltam si distribuim ierburile noastre." - Ierburile Gaia
In primul rand, acestea sunt fabricate cu ingrediente organice de inalta calitate, inclusiv arome de fructe reale, zahar din trestie de zahar organic si sirop de tapioca organic. Nu contin coloranti, arome sau conservanti artificiali. In plus, nu contin gluten, nu contin lapte si nu contin soia, ceea ce le face potrivite pentru o gama larga de nevoi alimentare.
In continuare, sa vorbim despre motivul pentru care gumelele Gaia Herbs functioneaza cu o dieta sustenabila. O dieta sustenabila este cea care promoveaza sanatatea si bunastarea, minimizand in acelasi timp impactul negativ asupra mediului inconjurator. Gumele Gaia Herbs se aliniaza la aceasta definitie in mai multe moduri.
Gummy-urile de la Gaia Herbs contin ingrediente organice, nemodificate genetic si provenite din surse sustenabile. Ferma lor certificata organic le permite sa cultive 20-40 de ierburi in fiecare an fara a folosi ingrasaminte chimice, pesticide sau seminte modificate genetic. acest lucru inseamna ca productia acestor ingrediente are un impact mai mic asupra mediului, deoarece practicile lor de agricultura organica nu folosesc pesticide si ingrasaminte sintetice care pot dauna solului si ecosistemului inconjurator.
In al doilea rand, gumele Gaia Herbs vin in ambalaje ecologice. Ambalajele sunt realizate din materiale reciclate si sunt complet reciclabile, ceea ce reduce cantitatea de deseuri care ajung la gropile de gunoi.
In al treilea rand, alegand gumele Gaia Herbs, sustineti o companie care pretuieste durabilitatea si grija fata de mediu. Gaia Herbs a implementat o varietate de practici durabile in operatiunile sale, inclusiv utilizarea energiei regenerabile, reducerea deseurilor si conservarea apei, si este o corporatie certificata B-Corporation.
Gumele Gaia Herbs sunt o optiune delicioasa si nutritiva pentru cei care doresc sa includa o dieta sustenabila in stilul lor de viata. Prin alegerea unor ingrediente organice, provenite din surse durabile si a unor ambalaje ecologice, Gaia Herbs ia masuri pentru a minimiza impactul asupra mediului, oferind in acelasi timp un produs de inalta calitate. Cautati ceva care sa va ajute sa dormiti, sa va intariti sau sa va relaxati, pe langa dieta dumneavoastra sustenabila? Asigurati-va ca faceti clic pe butonul de mai jos pentru a vedea gama noastra de gumele pe baza de plante.
©Product images used with permission from Gaia Herbs
We hope you found these tips helpful! If you have any questions or need additional guidance, don't hesitate to ask, our team is here to help. Reach out to info@supplementhub.com.