Gurkemeje har en lang traditionel historie med traditionel brug og har været genstand for meget moderne forskning. Curcuminoider, herunder curcumin, er nogle af de vigtigste aktive phytonæringsstoffer i gurkemeje. Curcumin C3 Complex® er et højpotent gurkemejeekstrakt med et komplet spektrum af curcuminoider og har været genstand for videnskabelige undersøgelser på mange hospitaler og universiteter.