Håndtering af dine fødevareintolerancer i ferien

Højtiden er kendt for at være tid til at spise, drikke og være glad – men hvis du har en intolerance over for visse fødevarer, kan det være alt andet end glædeligt.

Hvis du lider af fødevareintolerance som laktose eller gluten, kan det føles som en udfordring at planlægge julehøjtiden.

At skulle informere familiemedlemmer om, hvad du kan og ikke kan spise på forhånd, kan få dig til at føle dig som den kræsne 5-årige ved middagsbordet, når dine behov i virkeligheden ikke er din skyld og skal tages alvorligt! De fysiske bivirkninger samt følelser af forlegenhed er meget reelle og kan være svære at håndtere i sociale sammenhænge.

Vi ønsker at hjælpe dig med at gøre denne tid på året så stressfri som muligt. I denne artikel vil vi udforske nogle enkle og effektive måder at navigere i juletiden på, når du lider af fødevareintolerancer. Læs videre for at finde ud af mere:

1. Giv dine værter besked i forvejen

Hvis dine værter ikke kender til din fødevareintolerance, tænker de måske ikke på at tilberede mad, der tager højde for det, især hvis det er et lille selskab. Undgå at føle dig flov over at sige fra for dine behov, ingen god vært vil ønske at se en af sine gæster gå sulten i seng.

Hvis du synes, det er akavet at tale om din fødevareintolerance personligt, kan du sende værten en hurtig besked på forhånd, hvor du forklarer din situation og giver nogle forslag til retter, der nemt kan laves uden den ingrediens, du er følsom over for.

Hvis du ikke kender værten personligt, så sørg for at have en, der kan fungere som advokat for dig og give dem besked på forhånd.

Afhængigt af den type arrangement, du skal deltage i, kan du tilbyde at medbringe en ret selv! Dette skulle mindske noget af angsten omkring den tilgængelige mad for både dig og værten.

Som en sidste udvej, hvis du er bekymret for maden til arrangementet, kan du spise hjemmefra, før du tager afsted, eller medbringe nogle små snacks, som du ved er sikre. Dette kan virke uhøfligt i starten, men det er nemt at forklare, hvis nogen spørger.

2. Føl dig aldrig flov over at sætte dit helbred først

Hvis du lider af fødevareintolerance, har du sandsynligvis tidligere været i en situation, hvor du følte dig akavet, flov eller utilpas på grund af det.

Det er vigtigt at huske, at dit helbred altid bør være en prioritet – det er aldrig det værd at gøre dig selv syg eller lide ubehag blot for at være høflig. Du bør ikke føle dig som en byrde på grund af noget, der er uden for din kontrol.

Det anslås, at 65% af hele verdens befolkning ikke er i stand til at fordøje laktose efter spædbarnsalderen, og selvom der er færre undersøgelser om glutenintolerance, anslås det, at 0,5-6% af verdens befolkning har problemer med at fordøje gluten.

3. Kend dine grænser

Overindtagelse af triggerfødevarer kan have smertefulde eftervirkninger, der varer i timer eller endda dage efter, så det er vigtigt at kende dine grænser og prøve at holde dig til dem.

Du kender din krop bedre end nogen anden. Hvis du oplever, at du kan tåle små mængder af maden og ikke lider af de mere ubehagelige symptomer (såsom kramper, luft i maven, oppustethed, mavesmerter eller diarré). Hvis du kender dine grænser, skal du føle dig fri til at prøve nogle af julens lækkerier.

Det kan dog være fristende at overdrive. Du vil sandsynligvis vide af erfaring, at disse øjeblikke sjældent er det værd i det lange løb.

4. Overvej at tage et enzym for at hjælpe med din intolerance

En af de bedste måder at føle sig i kontrol over dine fødevareintolerancer i juletiden er at indføre forebyggende foranstaltninger for at beskytte dig selv, før festlighederne begynder.

Hvis du lider af glutenintolerance eller cøliaki, ved du, hvor svært det er at undgå gluten fuldstændigt i hverdagen, selv på en glutenfri diæt. Heldigvis findes der en række kosttilskud, der hjælper kroppen med at fordøje gluten.

Der findes også kosttilskud, der indeholder enzymet laktase, som nedbryder sukkerstofferne i mælk (laktose) og forhindrer de symptomer, der er forbundet med laktoseintolerance.

Disse enzymer gør virkelig underværker som en effektiv behandling til at mindske symptomerne omkring fødevareintolerancer og giver ro i sindet til at nyde festlighederne sikkert.

Vi håber, du får en god jul.

 

Kontakt os

Hos Supplement Hub er vi stolte af at tilbyde kosttilskud af højeste kvalitet. Du behøver ikke blot at stole på vores ord – du kan se, hvad vores kunder har at sige på vores TrustPilot-side.

Hvis du ønsker mere information, hjælp eller rådgivning, er du velkommen til at kontakte os. Du kan kontakte os via e-mail på info@supplementhub.com eller sende os en besked på Instagram eller Facebook.