Gratis verzending vanaf €100
Deskundig samengestelde producten door vooraanstaande artsen
Vrij van kunstmatige conserveringsmiddelen en vulstoffen

Hoe je je eetgewoonten duurzaam houdt in de snelle wereld van vandaag

Duurzaam eten betekent keuzes maken die beter zijn voor de planeet, je gezondheid en het welzijn van anderen. Ben je op zoek naar manieren om jouw eetgewoonten duurzamer te maken? Dan ben je hier aan het juiste adres. In deze blog onderzoeken we niet alleen hoe je een duurzamere eetroutine kunt creëren, maar laten we je ook kennismaken met een merk dat je kan helpen bij je reis in de snelle wereld van vandaag. Hier zijn een paar tips om je op weg te helpen: 1. Focus op whole foods en minimaal bewerkte voedingsmiddelen 2. Probeer je vleesconsumptie te verminderen 3. Kies voor seizoensgebonden en lokaal geproduceerd voedsel 4. Vermijd plastic voor eenmalig gebruik 5. Maak een planning

Geschreven door
Yanti Rangkuti
Gepubliceerd

1. Waarom focussen op whole foods en minimaal bewerkte voeding?

De term " whole foods " verwijst naar voedingsmiddelen die niet bewerkt zijn. Vers fruit en groenten, volle granen (zoals haver, bruine rijst en gerst), noten, bonen, vis, schaaldieren en eieren zijn allemaal voorbeelden van whole foods. Voedingsmiddelen die minimaal bewerkt zijn, zijn bijvoorbeeld diepvries- en blikproducten of volkorenmeel.
[1]
Tijdens de verwerking van voedsel worden meestal vet, suiker en zout toegevoegd, terwijl belangrijke voedingsstoffen, zoals vezels, meestal worden verwijderd. Een dieet met veel verzadigde vetten, suikers of natrium kan het risico op het ontwikkelen van chronische ziekten verhogen. Daarom is het raadzaam om, waar mogelijk, alleen whole of minimaal bewerkte voedingsmiddelen te consumeren. Waarom? Het is niet alleen beter voor je gezondheid om je te richten op hele en minimaal bewerkte voedingsmiddelen, het is ook duurzamer. En wel als volgt.
[1]
In tegenstelling tot bewerkte voedingsmiddelen vereisen whole foods geen grote productiefaciliteiten of complexe voedselproductieprocessen. Met andere woorden, je draagt niet bij aan de hele cyclus van fabrieksemissies, giftige verontreinigende stoffen, of verhoogde CO2-voetafdruk in verband met het transport van gefabriceerde goederen op grote schaal.
[2]
Controleer de ingrediënten!
Maar hoe weet je of voedingsmiddelen minimaal bewerkt zijn? Simpel, lees de ingrediëntenlijst en de feitentabel. Hoe meer bewerkt, hoe meer ingrediënten. Probeer producten te vermijden die veel ingrediënten bevatten die je niet herkent. Dus op een doos diepvriesspinazie staat idealiter alleen 'Spinazie' in de ingrediëntenlijst. Hetzelfde geldt voor fruit en groenten in blik. Natrium wordt meestal als conserveringsmiddel toegevoegd aan ingeblikte groenten en bonen. Het is raadzaam om groenten- en bonenconserven te kiezen die niet meer dan 5% van de dagelijkse hoeveelheid natrium bevatten. Of zoek naar producten met het label "geen natrium" of "weinig natrium". Ten slotte, maar niet onbelangrijk, zorg ervoor dat je ingeblikte groenten en bonen spoelt voordat je ze eet om overtollig zout te verwijderen.
[1]

2. Verband tussen vleesconsumptie en de invloed op het milieu

Wie zijn vleesconsumptie vermindert, kan zijn milieu-impact verminderen. Over het algemeen hebben vlees en zuivelproducten een grotere CO²-voetafdruk. Er is een duidelijke hiërarchie in de CO2-voetafdruk van verschillende typen voedsel. Vlees- en zuivelproducten hebben een grotere uitstoot van broeikasgassen dan plantaardige producten. Bovendien is er een consistent patroon waargenomen bij vlees- en zuivelproducten: grotere dieren zijn doorgaans minder efficiënt en hebben een grotere CO2-voetafdruk. De meeste uitstoot wordt gegenereerd met rundvlees, gevolgd door lamsvlees, varkensvlees, kip, eieren en vis.
[3]
Je moet je echter bewust zijn van de voedingsstoffen die je zou kunnen missen als je minder vlees eet. Een daarvan is vitamine B12, die bijna uitsluitend voorkomt in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, zoals vlees, vis, zuivelproducten en eieren. Deze voedingsstof is essentieel voor de ontwikkeling van rode bloedcellen, het behoud van zenuwfuncties en het functioneren van de hersenen.
Mensen die een plantaardig dieet volgen, inclusief degenen die zuivelproducten en eieren consumeren, lopen een risico op een tekort aan vitamine B12.
[4]
Als je je vleesconsumptie vermindert, is het dus noodzakelijk dat je je vitamine B12-spiegel in de gaten houdt en indien nodig supplementen neemt.

3. Kies voor seizoensgebonden en lokaal geproduceerd voedsel

Kiezen voor seizoensgebonden en lokaal geproduceerd voedsel is een geweldige manier om je gezondheid, het milieu en de lokale economie te ondersteunen. Voedsel dat dichtbij wordt verbouwd en geproduceerd vereist minder transport, wat de ecologische voetafdruk van je eetpatroon vermindert. Maar er zijn meer redenen om te kiezen voor seizoensgebonden en lokaal geproduceerd voedsel! De eerste reden is dat ze meestal op het hoogtepunt van hun rijpheid worden geplukt, zodat ze verser zijn en meer voedingsstoffen bevatten dan voedsel dat vroeg wordt geoogst en over grote afstanden wordt vervoerd. Een tweede voordeel is dat je de lokale economie helpt en kleine bedrijven en familieboerderijen draaiende houdt door van lokale boeren en producenten te kopen. Bovendien heb je door seizoensgebonden te eten het hele jaar door toegang tot een grotere verscheidenheid aan groenten en fruit, wat bijdraagt aan een gevarieerder voedingspatroon doordat je meer voedingsstoffen binnenkrijgt. Ten slotte is seizoensgebonden voedsel doorgaans betaalbaarder dan buiten het seizoen geproduceerde producten die uit een ander land of een andere regio moeten worden geïmporteerd.

4. Probeer plastic voor eenmalig gebruik te vermijden

Het is essentieel om plastic voor eenmalig gebruik te vermijden om het milieu, het onderwaterleven en de menselijke gezondheid te beschermen. Het probleem met plastic voor eenmalig gebruik is dat het niet biologisch afbreekbaar is, dus niet op natuurlijke wijze wordt afgebroken, en dat het honderden jaren duurt voordat het is afgebroken. Uiteindelijk hoopt plastic afval zich op in ons milieu en vervuilt het onze oceanen, stortplaatsen en zelfs ons drinkwater.

5. Alles draait om planning

Het vooraf plannen van maaltijden is een effectieve manier om duurzamer te eten en is goed voor zowel onze gezondheid als het milieu. Maaltijdplanning vermindert de kans op voedselverspilling omdat alleen de noodzakelijke ingrediënten worden gekocht. Daardoor worden onze eetgewoonten duurzamer. Bovendien kun je door maaltijden vooraf te plannen zorgen voor een evenwichtige voeding met veel voedingsstoffen, waardoor je minder behoefte hebt aan bewerkte en verpakte voedingsmiddelen. Het vooraf plannen van maaltijden kan ook tijd en geld besparen door het aantal ritten naar de supermarkt te verminderen en het vermijden van afhaalmaaltijden of fastfoodopties op het laatste moment, die duurder en minder milieuvriendelijk kunnen zijn.
Nu we hebben geleerd hoe we duurzamer kunnen eten, laten we eens kijken wat we kunnen doen om ons wat meer te ontspannen in de snelle wereld van vandaag. Tegenwoordig is stress een onvermijdelijk onderdeel van het leven, en het volgen van een duurzaam dieet kan wat stress opleveren bovenop de dagelijkse verantwoordelijkheden. Met deadlines die gehaald moeten worden, e-mails die beantwoord moeten worden en een to-do-lijst zonder einde, kan het gemakkelijk zijn om je overspoeld en opgebrand te voelen. Maar wat als er een mogelijkheid is om je te helpen ontspannen en je welzijn te bevorderen?
Je bent misschien bekend met het populaire merk Gaia Herbs. Gaia Herbs maakt kruidensupplementen en gezondheidsproducten. Een populair product van hen zijn Gaia Herbs gummies, die biologisch zijn en gemaakt met echte fruitsmaken. Wij zijn dol op Gaia Herbs gummies en ze zouden passen in een duurzaam voedingspatroon. Waarom? Laten we de gummies eens nader bekijken.

"Duurzaamheid is de kern van wat we doen, van de manier waarop we planten, kweken, water geven, oogsten en onze kruiden distribueren." - Gaia Herbs

Ten eerste zijn ze gemaakt met hoogwaardige, biologische ingrediënten, waaronder echte fruitsmaken, biologische rietsuiker en biologische tapiocasiroop. Ze bevatten geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen. Bovendien zijn ze glutenvrij, zuivelvrij en sojavrij, waardoor ze geschikt zijn voor een breed scala aan dieetwensen.
Laten we het vervolgens hebben over waarom Gaia Herbs gummies werken met een duurzaam voedingspatroon. Een duurzaam voedingspatroon is een voedingspatroon dat de gezondheid en het welzijn bevordert en tegelijkertijd de negatieve impact op het milieu minimaliseert. Gaia Herbs gummies voldoen op verschillende manieren aan deze definitie.
Gummies van Gaia Herbs bevatten biologische, non-GGO en duurzaam gewonnen ingrediënten. Hun gecertificeerde biologische landbouwbedrijf stelt hen in staat om elk jaar 20-40 kruiden te verbouwen zonder het gebruik van chemische meststoffen, pesticiden of genetisch gemodificeerde zaden. Dit betekent dat de productie van deze ingrediënten een lagere impact heeft op het milieu, aangezien hun biologische landbouwpraktijken geen gebruik maken van synthetische pesticiden en meststoffen die de bodem en het omringende ecosysteem kunnen schaden.
Ten tweede, Gaia Herbs gummies hebben een milieuvriendelijke verpakking. De verpakking is gemaakt van gerecycled materiaal en is volledig recyclebaar, wat de hoeveelheid afval die op stortplaatsen terechtkomt vermindert.
Ten derde, door voor Gaia Herbs gummies te kiezen, steun je een bedrijf dat waarde hecht aan duurzaamheid en milieubeheer. Gaia Herbs heeft een verscheidenheid aan duurzame praktijken in haar activiteiten geïmplementeerd, waaronder het gebruik van herbruikbare energie, afvalvermindering en waterbesparing, en is een gecertificeerde B-Corporation.
Bestel Gaia Kruiden Gummies
Gaia Herbs gummies zijn een heerlijke en voedzame optie voor degenen die een duurzaam dieet in hun levensstijl willen opnemen. Door te kiezen voor biologische, duurzame ingrediënten en een milieuvriendelijke verpakking neemt Gaia Herbs stappen om de impact op het milieu te minimaliseren en tegelijkertijd een hoogwaardig product te leveren. Ben je naast je duurzame voedingspatroon op zoek naar iets om je te helpen slapen, aan te sterken of te ontspannen? Klik dan zeker op onderstaande knop om ons assortiment kruidengummies te bekijken.
Bestel Gaia Kruiden Gummies